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Tocino Ahumado | Pza. Básica

SKU 0641
Precio

$180.00

$180.00 por 1 Kilogramos

Sabor auténtico y versatilidad en cada rebanada

 

El Tocino Ahumado de GRUPO D’LINAJE es una pieza básica y esencial en cualquier cocina profesional o doméstica. Elaborado con panceta de cerdo de alta calidad y sometido a un proceso de ahumado tradicional, este producto ofrece un sabor profundo, textura crujiente al cocinarse y un aroma irresistible que realza cualquier preparación.

Ideal para desayunos, hamburguesas, ensaladas, guarniciones o como ingrediente clave en recetas gourmet, el tocino de GRUPO D’LINAJE es una opción confiable para quienes valoran calidad, sabor y rendimiento en sus ingredientes.

 

Tipo de producto: Tocino ahumado de cerdo, en pieza básica, listo para rebanar y cocinar

Origen: Elaborado en México con carne de cerdo seleccionada y proceso de ahumado artesanal

Presentación: Pieza entera empacada al vacío para conservar frescura, sabor y textura

Características:

  • Sabor ahumado tradicional, profundo y equilibrado

  • Textura firme que se vuelve crujiente al freír

  • Ideal para rebanar al gusto y utilizar en múltiples preparaciones

  • Producto versátil, de alto rendimiento y fácil cocción

Cantidad

INFORMACIÓN DE PRODUCTO

  • Nombre del producto: Tocino Ahumado - Pza. Básica

  • Tipo de producto: Tocino de cerdo ahumado, en pieza entera, ideal para rebanar y cocinar

  • Origen: Elaborado en México con carne de cerdo nacional seleccionada y proceso de ahumado tradicional

  • Presentación: Pieza básica empacada al vacío, lista para cortar y utilizar según necesidad

  • Peso aproximado: Piezas de 1.5 kg a 2.5 kg (peso variable por lote)

  • Características:

    • Sabor ahumado profundo y balanceado

    • Textura firme, que se vuelve crujiente al cocinar

    • Ideal para corte a la medida: grueso, delgado o en cubos

    • Versátil: adecuado para desayunos, hamburguesas, ensaladas, pastas, guisos y más

    Condiciones de almacenamiento:

    • Refrigerado entre 0 °C y 4 °C

    • Puede congelarse a -18 °C para conservar por más tiempo

    Vida útil:

    • Hasta 30 días en refrigeración en empaque cerrado

    • Hasta 6 meses congelado

    • Consumir dentro de 5 a 7 días una vez abierto el empaque

    Modo de preparación sugerido:

    • Cortar al gusto y freír en sartén sin necesidad de aceite adicional

    • Puede usarse como ingrediente en platillos salados o como complemento crujiente

    Uso recomendado:

    • Restaurantes, hoteles, comedores industriales, cafeterías y hogares que buscan un tocino rendidor, con sabor auténtico y fácil de preparar

POLÍTICA DE RECHAZOS Y DEVOLUCIONES

En GRUPO D’LINAJE, la satisfacción de nuestros aliados comerciales es prioridad. Por ello, contamos con una política clara que establece las condiciones para rechazos y devoluciones de productos, garantizando procesos transparentes y atención oportuna.

1. Rechazo de producto

Los productos pueden ser rechazados al momento de la entrega solo bajo las siguientes condiciones:

  • Daño en el empaque primario: Incluye falta de vacío o alteraciones visibles.

  • Peso fuera de tolerancia: De acuerdo con la NOM-002-SCFI-2011.

  • Producto no coincide con lo solicitado: Se debe reportar de inmediato a Atención a Clientes.

  • Falla de calidad o especificaciones técnicas: Procede solo si las especificaciones fueron previamente compartidas y aprobadas.

Importante: El rechazo debe ser informado al operador de entrega en el momento de la recepción. Será evaluado por el área de Calidad, quien emitirá un dictamen con base en evidencia.

2. Devolución de producto

Las devoluciones son válidas únicamente si se solicitan dentro de las 24 horas posteriores a la entrega, cumpliendo con estos requisitos:

  • Evidencia fotográfica del producto

  • Información completa: nombre del producto, lote, fecha de recepción, peso y condiciones de resguardo

  • Producto con etiqueta y empaque original intacto

  • Sin pérdida de cadena de frío

La solicitud será evaluada por el área de Calidad. Si procede, Logística coordinará la recolección en un plazo máximo de 24 horas (rutas locales). En devoluciones aprobadas, se emite nota de crédito; no se hacen reposiciones automáticas.

Condiciones para aceptar rechazos o devoluciones

El producto debe presentarse en condiciones óptimas, según el motivo de la devolución:

  • Empaque en buen estado

  • Etiqueta visible

  • Libre de contaminación

  • Conservación en frío adecuada

Atención y resolución

  • El dictamen de rechazo o devolución será comunicado al cliente dentro de las 24 horas posteriores a la entrega de la evidencia.

  • Todas las solicitudes son atendidas por Atención a Clientes y Ejecutivos de Ventas, quienes brindarán el seguimiento correspondiente.

INFORMACIÓN DEL ENVÍO

En GRUPO D’LINAJE, realizamos entregas exclusivamente en Ciudad de México y Zona Metropolitana, asegurando puntualidad, cadena de frío y manejo profesional de nuestros productos.

Condiciones de envío:

  • Cobertura: Ciudad de México y municipios conurbados de la Zona Metropolitana. 

  • Monto mínimo de compra: $5,000 MXN por pedido.

  • Entregas programadas: Coordinadas con el equipo de ventas una vez confirmado el pedido.

  • Transporte especializado: En unidades refrigeradas para conservar la calidad e inocuidad del producto.

Para zonas fuera de cobertura o pedidos especiales, contáctanos directamente para evaluar opciones de entrega personalizada.

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