top of page
logo blanco.png

Rib Eye de Engorda a 400 g

SKU 1809
Precio

$446.00

$446.00 por 1 Kilogramos

Sabor robusto y gran rendimiento para la parrilla

 

El Rib Eye de Engorda de GRUPO D’LINAJE es un corte del lomo alto de res, reconocido por su equilibrio entre marmoleo, textura firme y excelente sabor. Esta pieza es ideal para filetear a la medida y adaptarse a distintas preparaciones, desde parrilladas hasta platos gourmet.

 

Proveniente de ganado nacional de engorda, este corte ofrece una relación ideal entre costo, rendimiento y calidad, lo que lo hace perfecto para restaurantes, asadores o consumo doméstico con volumen.

 

  • Tipo de corte: Rib Eye (lomo alto sin hueso)
  • Clasificación: Engorda – carne firme, con grasa externa y marmoleo medio
  • Presentación: Pieza porcionada
  • Empaque: Sellado al alto vacío para conservar frescura y sabor

 

Con GRUPO D’LINAJE, obtienes cortes confiables y sabrosos con calidad constante en cada entrega.

Cantidad

INFORMACIÓN DE PRODUCTO

  • Nombre del producto: Rib Eye de Engorda – Pieza Porcionada

  • Tipo de corte: Lomo alto sin hueso (Rib Eye)

  • Clasificación: Engorda – carne firme, con buena cobertura de grasa y marmoleo moderado

  • Origen: Ganado nacional de engorda, seleccionado para alto rendimiento y sabor funcional

  • Peso por pieza: Variable según lote (consultar disponibilidad)

  • Presentación: Pieza porcionada

  • Empaque: Sellado al alto vacío para mantener frescura, color y textura

  • Características:

    • Corte jugoso con sabor pronunciado

    • Buena cobertura de grasa exterior

    • Versátil para porcionar según gramaje deseado

  • Condiciones de almacenamiento:

    • Refrigerado: entre 0 °C y 4 °C

    • Congelado: a -18 °C

  • Vida útil:

    • Hasta 8 días en refrigeración (empaque cerrado)

    • Hasta 6 meses en congelación

  • Modo de preparación sugerido:

    • Filetear al grosor deseado y cocinar a la parrilla, sartén o plancha

    • Recomendado término medio para conservar jugos y sabor

  • Uso recomendado: Restaurantes, cocinas industriales, asadores y consumo doméstico

El Rib Eye de Engorda de GRUPO D’LINAJE es ideal para quienes buscan un corte rendidor, versátil y con sabor clásico, perfecto para cualquier parrilla.

POLÍTICA DE RECHAZOS Y DEVOLUCIONES

En GRUPO D’LINAJE, la satisfacción de nuestros aliados comerciales es prioridad. Por ello, contamos con una política clara que establece las condiciones para rechazos y devoluciones de productos, garantizando procesos transparentes y atención oportuna.

1. Rechazo de producto

Los productos pueden ser rechazados al momento de la entrega solo bajo las siguientes condiciones:

  • Daño en el empaque primario: Incluye falta de vacío o alteraciones visibles.

  • Peso fuera de tolerancia: De acuerdo con la NOM-002-SCFI-2011.

  • Producto no coincide con lo solicitado: Se debe reportar de inmediato a Atención a Clientes.

  • Falla de calidad o especificaciones técnicas: Procede solo si las especificaciones fueron previamente compartidas y aprobadas.

Importante: El rechazo debe ser informado al operador de entrega en el momento de la recepción. Será evaluado por el área de Calidad, quien emitirá un dictamen con base en evidencia.

2. Devolución de producto

Las devoluciones son válidas únicamente si se solicitan dentro de las 24 horas posteriores a la entrega, cumpliendo con estos requisitos:

  • Evidencia fotográfica del producto

  • Información completa: nombre del producto, lote, fecha de recepción, peso y condiciones de resguardo

  • Producto con etiqueta y empaque original intacto

  • Sin pérdida de cadena de frío

La solicitud será evaluada por el área de Calidad. Si procede, Logística coordinará la recolección en un plazo máximo de 24 horas (rutas locales). En devoluciones aprobadas, se emite nota de crédito; no se hacen reposiciones automáticas.

Condiciones para aceptar rechazos o devoluciones

El producto debe presentarse en condiciones óptimas, según el motivo de la devolución:

  • Empaque en buen estado

  • Etiqueta visible

  • Libre de contaminación

  • Conservación en frío adecuada

Atención y resolución

  • El dictamen de rechazo o devolución será comunicado al cliente dentro de las 24 horas posteriores a la entrega de la evidencia.

  • Todas las solicitudes son atendidas por Atención a Clientes y Ejecutivos de Ventas, quienes brindarán el seguimiento correspondiente.

INFORMACIÓN DEL ENVÍO

En GRUPO D’LINAJE, realizamos entregas exclusivamente en Ciudad de México y Zona Metropolitana, asegurando puntualidad, cadena de frío y manejo profesional de nuestros productos.

Condiciones de envío:

  • Cobertura: Ciudad de México y municipios conurbados de la Zona Metropolitana. 

  • Monto mínimo de compra: $5,000 MXN por pedido.

  • Entregas programadas: Coordinadas con el equipo de ventas una vez confirmado el pedido.

  • Transporte especializado: En unidades refrigeradas para conservar la calidad e inocuidad del producto.

Para zonas fuera de cobertura o pedidos especiales, contáctanos directamente para evaluar opciones de entrega personalizada.

bottom of page