Cabrería Sonora a 450 g
$495.00
Sabor norteño con carácter y calidad
La Cabrería Sonora de GRUPO D’LINAJE es un corte grueso, jugoso y lleno de sabor, ideal para los amantes de la carne con carácter. Porcionada en piezas de 450 g, esta cabrería proviene del lomo de res y es reconocida por su textura suave, excelente marmoleo y cobertura ligera de grasa que se funde perfectamente en la parrilla.
Inspirada en la tradición del norte del país, esta cabrería es perfecta para asar al carbón y disfrutar de una experiencia auténtica con calidad garantizada.
- Tipo de corte: Cabrería (corte del lomo alto)
- Origen: Ganado nacional estilo Sonora
- Peso: 450 g por porción
- Presentación: Corte individual, porcionado y sellado al alto vacío
GRUPO D’LINAJE lleva el sabor del norte directo a tu mesa.
Cantidad
INFORMACIÓN DE PRODUCTO
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Nombre del producto: Cabrería Sonora – Corte de 450 g
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Tipo de corte: Cabrería (del lomo alto de res, similar al rib eye con hueso o sin él según presentación)
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Origen: Ganado nacional, estilo Sonora
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Peso por pieza: 450 gramos (aproximadamente)
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Presentación: Corte individual, porcionado
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Empaque: Sellado al alto vacío, ideal para conservación y transporte
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Características:
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Corte grueso, jugoso y de textura suave
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Buena infiltración de grasa (marmoleo)
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Sabor intenso y natural, ideal para parrilla
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Condiciones de almacenamiento:
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Refrigerado: entre 0 °C y 4 °C
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Congelado: a -18 °C
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Vida útil:
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Hasta 7 días en refrigeración (empaque cerrado)
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Hasta 6 meses en congelación
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Modo de preparación sugerido:
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Ideal para parrilla, carbón o sartén
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Cocinar al gusto; recomendado término medio para mantener jugosidad
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Uso recomendado: Parrilladas, restaurantes, asadores gourmet y consumo doméstico
Con la Cabrería Sonora de 450 g, GRUPO D’LINAJE combina tradición norteña con calidad profesional en cada corte.
POLÍTICA DE RECHAZOS Y DEVOLUCIONES
En GRUPO D’LINAJE, la satisfacción de nuestros aliados comerciales es prioridad. Por ello, contamos con una política clara que establece las condiciones para rechazos y devoluciones de productos, garantizando procesos transparentes y atención oportuna.
1. Rechazo de producto
Los productos pueden ser rechazados al momento de la entrega solo bajo las siguientes condiciones:
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Daño en el empaque primario: Incluye falta de vacío o alteraciones visibles.
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Peso fuera de tolerancia: De acuerdo con la NOM-002-SCFI-2011.
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Producto no coincide con lo solicitado: Se debe reportar de inmediato a Atención a Clientes.
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Falla de calidad o especificaciones técnicas: Procede solo si las especificaciones fueron previamente compartidas y aprobadas.
Importante: El rechazo debe ser informado al operador de entrega en el momento de la recepción. Será evaluado por el área de Calidad, quien emitirá un dictamen con base en evidencia.
2. Devolución de producto
Las devoluciones son válidas únicamente si se solicitan dentro de las 24 horas posteriores a la entrega, cumpliendo con estos requisitos:
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Evidencia fotográfica del producto
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Información completa: nombre del producto, lote, fecha de recepción, peso y condiciones de resguardo
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Producto con etiqueta y empaque original intacto
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Sin pérdida de cadena de frío
La solicitud será evaluada por el área de Calidad. Si procede, Logística coordinará la recolección en un plazo máximo de 24 horas (rutas locales). En devoluciones aprobadas, se emite nota de crédito; no se hacen reposiciones automáticas.
Condiciones para aceptar rechazos o devoluciones
El producto debe presentarse en condiciones óptimas, según el motivo de la devolución:
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Empaque en buen estado
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Etiqueta visible
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Libre de contaminación
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Conservación en frío adecuada
Atención y resolución
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El dictamen de rechazo o devolución será comunicado al cliente dentro de las 24 horas posteriores a la entrega de la evidencia.
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Todas las solicitudes son atendidas por Atención a Clientes y Ejecutivos de Ventas, quienes brindarán el seguimiento correspondiente.
INFORMACIÓN DEL ENVÍO
En GRUPO D’LINAJE, realizamos entregas exclusivamente en Ciudad de México y Zona Metropolitana, asegurando puntualidad, cadena de frío y manejo profesional de nuestros productos.
Condiciones de envío:
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Cobertura: Ciudad de México y municipios conurbados de la Zona Metropolitana.
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Monto mínimo de compra: $5,000 MXN por pedido.
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Entregas programadas: Coordinadas con el equipo de ventas una vez confirmado el pedido.
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Transporte especializado: En unidades refrigeradas para conservar la calidad e inocuidad del producto.
Para zonas fuera de cobertura o pedidos especiales, contáctanos directamente para evaluar opciones de entrega personalizada.